Zutaten:Kuhfleisch,Nititpökelsalz(Kochsalz,Konservierungsmittel E 250)Rotwein,Gewürze

feine Salsiz vom rhätischen Grauvieh

Die Kuh Rösli stammt von einem befreundeten Betrieb im Prättigau und wurde auf unserem Hof verarbeitet

luftgetrocknet,Paarweise